Jambo Paris : recette de thé glacé

Jambo Paris : recette de thé glacé

Préparez JAMBO PARIS en version glacée agrémentée avec des fruits, ou en cocktail avec une note alcoolisée.
On vous livre une délicieuse recette qui sublime ce thé tanzanien. A découvrir !

Thé glacé Jambo Paris

  •        Nombre de personnes : 4
  •        Temps de préparation : 10 minutes
  •        Temps de repos : 3 heures

 

Ingrédients

  •        1 litre d’eau
  •        10 g de thé Jambo Paris de Cape and Cape
  •        ½ mangue
  •        Une dizaine de framboises
  •        1 kiwi
  •        3 feuilles de menthe
  •        Des glaçons

 

Préparation

Eplucher la mangue et le kiwi, les détailler en cubes.

Verser le thé Jambo Paris dans 1 litre d’eau à température ambiante et laisser infuser pendant 1 heure. Filtrer et verser dans une carafe. Ajouter les fruits dans la carafe et placer au frais pendant 2 heures.

Au moment du service, ciseler très finement les feuilles de menthe puis les ajouter au thé. Ajouter quelques glaçons et servir de suite.

 

Note : Pour une version de cocktail avec alcool, ajouter un peu de rhum dans la préparation. 

Publié le : 15/06/2016 09:41:35
Catégories : Cahier d'inspiration

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