Michiru Thé sombre du Malawi Grand Cru Michiru thé sombre du  Malawi (pu erh)

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Description

Un thé d'exception en provenance de la ferme de Satemwa au Malawi avec qui nous collaborons depuis 2014. 

On retrouve les notes caractéristiques des pu erh chinois : sous-bois, terre humide, humus.

Une des plus belles découvertes du continent africain.


Conseils de préparation : temps d'infusion 4 minutes, à 90°C

Mais encore

Composition : Thé sombre (fermenté) du Malawi

L'Afrique regorge de thés savoureux mais méconnus. Seulement ils cachent bien leur jeu…Cape and Cape se fait fort de les débusquer : de la délicatesse d'un thé blanc à la force tranquille d'un thé noir, il n'y a qu'un pas, qu'une frontière.

Les thés africains reflètent la diversité du continent !

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