Cape Town c’est bien sûr la mer, la plage et un climat de rêve mais c’est aussi une ville qui ne ressemble à aucune autre tant elle s’est construite avec des pièces du monde entier.
Cape Town : The Rooibos City
Recette de carrot cake au rooibos
“Un grand classique découvert à Cape Town, qui vous suivra toute votre vie”
La transformation, facteur clé de la qualité des Rooibos
« De la plante à votre tasse, itinéraire d’un Rooibos de qualité » La transformation du Rooibos se déroule en 3 principales étapes, qui ont chacune un impact déterminant sur la qualité du produit fini : la coupe, la fermentation et le séchage.